Срочную службу проходил в вооружённых силах РФ в г. Тула, в подразделениях внутренних войск (батальон особого назначения) с 1997 по 1999 годы. В 2002 году проходил военную службу по контракту, участвовал в боевых действиях в Гудермесе (Чеченская Республика) — дважды чудом остался жив после обстрелов блокпоста. Военная служба для него была делом чести и долгом, он не раз доказывал храбрость и готовность к самопожертвованию.Летом 2022 года Салават заключил контракт и ушёл выполнять задачи в зону специальной военной операции. 3 октября 2022 года при выполнении боевой задачи в Херсонской области, в селе Малая Сейдеминуха, его танк подорвался на управляемой мине. Двое бойцов выжили, но основной удар пришёлся на Салавата — он погиб. В танке вместе с ним были его друг и односельчанин Фидан (Аврора) и Альберт (Латып); многие товарищи, с которыми он уходил на службу, позднее также погибли. За проявленное мужество и самоотверженность Салават Хурматуллин посмертно награждён Орденом Мужества. Он остался в памяти родных, соседей и сослуживцев как настоящий патриот и надёжный человек. Его слова — «Кто, если не мы?» и «Обязательно вернусь с победой» — отражали его внутреннюю убеждённость и готовность идти до конца ради Родины и близких.

Родился 3 января 1979 года в деревне Старая Мушта Краснокамского района Республики Башкортостан. Получил профессию водителя в училище №91. Вырос непросто — с 12 лет остался сиротой и воспитывался бабушкой; в семье у него было ещё два брата. Эти детские испытания закалили характер, сделали Салавата самостоятельным и ответственным человеком.По возвращении Салават стал отличным и опытным лесорубом — люди в округе называли его «Лесоруб». Он брал делянки, рубил срубы, заготавливал дрова и реализовывал продукцию; работа в лесу была его любимым делом и источником гордости. В 2011 году женился, родился сын Амаль — он стал смыслом жизни Салавата. Любовь к сыну, забота о семье, умение делать всё своими руками — «руки у него были золотые» — отличали его в быту и по жизни.